O Pan de San Antonio

Recetas

la pastelería 22

La pastelería y la repostería ¿Cuáles son sus diferencias?

La pastelería es una de las artes culinarias que más encanto despierta, pero muchas personas confunden la pastelería con la repostería. Aunque ambos comparten ingredientes, técnicas y hasta objetivos similares, cada una tiene su propia esencia y características únicas. En O Pan de San Antonio, somos expertos en la elaboración de dulces artesanales, y creemos

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Empanada gallega de bacalao: Una tradición que perdura

La empanada gallega de bacalao es un plato emblemático de la gastronomía que ha sido disfrutado por generaciones. Este delicioso manjar combina la riqueza de la masa gallega con el sabor inconfundible del bacalao, creando una experiencia culinaria única. Sin duda, explorar la tradición de las empanadas de Galicia nos permite entender mejor el valor

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Empanada vegetariana 1

La empanada vegetariana. Una opción deliciosa y ligera

La empanada vegetariana es una alternativa cada vez más popular en el mundo gastronómico, tanto para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana como para aquellos que simplemente desean reducir su consumo de carne. En este artículo, analizaremos las características que convierten a la empanada vegetariana en la opción más ligera y deliciosa del

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