Tipos de harinas que debes conocer
En O Pan de San Antonio, nos apasiona el arte de hacer dulces y empanadas gallegas artesanales y sabemos que para lograr la mejor calidad es esencial conocer los diferentes tipos de harinas. Sin duda cada tipo tiene propiedades únicas que afectan al sabor, la textura y los valores nutricionales de los productos horneados. Por […]
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